「ベトナム ダラット」とは!?【エデュケーションカード】

スポンサーリンク

エデュケーションカード

VIETNAM DA LAT(ベトナム ダラット)

生産国 ベトナム
生産地/生産者 ラムドン省ダラット市
標高 1,400-1,800m
加工法 水洗式
キーワード ・明るい酸味
・コーラやトフィーのような風味
・バニラを思わせる余韻
酸味 MEDIUM (ほどよい)
コク MEDIUM (ほどよい)
相性の良い風味 トフィー、バニラ
エデュケーションカードより引用

生産地

生産地の「広域地図」と「拡大した地図」を載せておきます!

ベトナム ラムドン省ダラット市

エデュケーションカードに登場する単語の解説

エデュケーションカードには普段聞き慣れない言葉が出てくることが多いです。
本エデュケーションカード「VIETNAM DA LAT(ベトナム ダラット)」に登場する普段聞き慣れない単語の解説をしておきます。

トフィーとは!?


バターが効いてて美味しいのですが、容赦無く歯に引っ付くキャラメルみたいなお菓子です…(笑)
バターと一緒に砂糖を加熱して作る菓子で、アーモンドなどのナッツが混ぜて調理されることが多いです。日本ではタフィーと呼ばれています。英語の綴りは「Toffee」。

スターバックスで販売されていた時期

「VIETNAM DA LAT(ベトナム ダラット)」は、2017年11月8日から販売されていました。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

フォローする