「マラウイ セイブル ファームズ」とは!?【エデュケーションカード】

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エデュケーションカード

MALAWI SABLE FARMS(マラウイ セイブル ファームズ)

生産国 マラウイ
生産地/生産者 ンガパニ農園、チパレ農園
標高 1,200 m
加工法 水洗式
キーワード ・クランベリーやミルクチョコレートのような心地よい味わい
・シトラスを思わせる風味
酸味 MEDIUM (ほどよい)
コク LIGHT (軽い)
相性の良い風味 ドライフルーツ、レッドフルーツ
エデュケーションカードより引用

生産地

生産地の「広域地図」と「拡大した地図」を載せておきます!

マラウイ ンガパニ農園、チパレ農園

エデュケーションカードに登場する単語の解説

エデュケーションカードには普段聞き慣れない言葉が出てくることが多いです。
本エデュケーションカード「MALAWI SABLE FARMS(マラウイ セイブル ファームズ)」に登場する普段聞き慣れない単語の解説をしておきます。

シトラスとは!?


シトラスとは柑橘系の果物のことです。みかんやライムもシトラスに含まれます。

レッドフルーツとは!?

「レッドフルーツ」というフルーツは存在しません。レッドフルーツとは赤い果物の総称です!
「レッドフルーツ」と呼ばれるフルーツの代表的な例を挙げると、いちご、ラズベリー、アセロラ、クコの実(コジベリー)、ドラゴンフルーツ(レッドピタヤ)、ザクロなどがあります!!
レッドフルーツに共通する特徴として、ビタミンCが多く美容効果が高いことが挙げられます!

ここでは、上に挙げたレッドフルーツの中で聞きなれないフルーツを簡単に紹介しておきます!

クコの実(コジベリー)とは?


写真を見てお気付きの方もいるかと思います!
クコの実は(コジベリー)は杏仁豆腐に乗っている赤い木の実です!
原産地は中国、東アジアで美容に効果があると言われている果実です( ´∀`)

ザクロとは?


ザクロは中身のつぶつぶの部分を生食で食べたり、ジュースにして飲んだり、ジャムにして食べたりします。

ザクロの原産地は西南アジア、南ヨーロッパ、南アフリカの3つの説があるようです!

スターバックスで販売されていた時期

「MALAWI SABLE FARMS(マラウイ セイブル ファームズ)」は、2018年8月1日から販売されていました。

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