「グアテマラ エル ソコロ マラカトゥーラ」とは!?【エデュケーションカード】

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エデュケーションカード

GUATEMALA EL SOCORRO MARACATURRA(グアテマラ エル ソコロ マラカトゥーラ)

生産国 グアテマラ
生産地/生産者 エル ソコロ農園
標高 1,500-2,100m
加工法 水洗式
キーワード ・プラムとダークチョコレートの風味
・はちみつを思わせる甘み
酸味 HIGH (強い)
コク MEDIUM (ほどよい)
相性の良い風味 ダークチョコレート
エデュケーションカードより引用

生産地

生産地の「広域地図」と「拡大した地図」を載せておきます!

グアテマラ エル ソコロ農園

エデュケーションカードに登場する単語の解説

エデュケーションカードには普段聞き慣れない言葉が出てくることが多いです。
本エデュケーションカード「GUATEMALA EL SOCORRO MARACATURRA(グアテマラ エル ソコロ マラカトゥーラ)」に登場する普段聞き慣れない単語の解説をしておきます。

プラムとは!?


ばら科の落葉高木で、西洋スモモのことです。西洋スモモの中でも紫色で楕円形の品種のことをプルーンと言うようです。

スターバックスで販売されていた時期

「GUATEMALA EL SOCORRO MARACATURRA(グアテマラ エル ソコロ マラカトゥーラ)」は、2018年5月23日から販売されていました。

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