「イースト ティモール ピーべリー」とは!?【エデュケーションカード】

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エデュケーションカード

EAST TIMOR PEABERRY(イースト ティモール ピーべリー)

生産国 東ティモール
生産地/生産者 カフェティモール協同組合
標高 1,300m-1,800m
加工法 水洗式
キーワード ・ほのかなフローラルの香り
・シトラスを思わせる風味・モルトのような甘み
酸味 LOW (少ない)
コク MEDIUM (ほどよい)
相性の良い風味 シトラスフルーツ、モルトチョコレート
エデュケーションカードより引用

生産地

生産地の「広域地図」と「拡大した地図」を載せておきます!

東ティモール カフェティモール協同組合

エデュケーションカードに登場する単語の解説

エデュケーションカードには普段聞き慣れない言葉が出てくることが多いです。
本エデュケーションカード「EAST TIMOR PEABERRY(イースト ティモール ピーべリー)」に登場する普段聞き慣れない単語の解説をしておきます。

シトラスとは!?


シトラスとは柑橘系の果物のことです。みかんやライムもシトラスに含まれます。

モルトとは!?


モルトとは「麦芽」のことです。「麦芽」はビールやウイスキーの原料として使われています。

スターバックスで販売されていた時期

「EAST TIMOR PEABERRY(イースト ティモール ピーべリー)」は、2017年9月6日から販売されていました。

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