「ブルンジ ガハヘ」とは!?【エデュケーションカード】

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エデュケーションカード

BURUNDI GAHAHE(ブルンジ ガハヘ)

生産国 ブルンジ
生産地/生産者 カヤンザ県 ガハヘ水洗式加工場
標高 1,700 m
加工法 水洗式
キーワード ・甘みのあるフローラルの香り
・シトラスや甘いブラックプラムを思わせる風味
酸味 MEDIUM (ほどよい)
コク MEDIUM (ほどよい)
相性の良い風味 シトラスフルーツ
エデュケーションカードより引用

生産地

生産地の「広域地図」と「拡大した地図」を載せておきます!

ブルンジ カヤンザ県 ガハヘ水洗式加工場

エデュケーションカードに登場する単語の解説

エデュケーションカードには普段聞き慣れない言葉が出てくることが多いです。
本エデュケーションカード「BURUNDI GAHAHE(ブルンジ ガハヘ)」に登場する普段聞き慣れない単語の解説をしておきます。

ブラックプラムとは!?


プラムとは、ばら科の落葉高木で、西洋スモモのことです。ブラックというだけあり、黒っぽいすもものことです。
西洋スモモの中でも紫色で楕円形の品種のことをプルーンと言うようです。参考写真はプルーンに近いです^^;

シトラスとは!?


シトラスとは柑橘系の果物のことです。みかんやライムもシトラスに含まれます。

プラムとは!?


ばら科の落葉高木で、西洋スモモのことです。西洋スモモの中でも紫色で楕円形の品種のことをプルーンと言うようです。

スターバックスで販売されていた時期

「BURUNDI GAHAHE(ブルンジ ガハヘ)」は、2017年10月4日から販売されていました。

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