「サンドライド ウガンダ シピ フォールズ」とは!?【エデュケーションカード】

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SUN-DRIED UGANDAUGANDA SIPI FALLS(サンドライド ウガンダ シピ フォールズ)

生産国 ウガンダ
生産地/生産者 シピフォールズ地域
標高 1,300m-1,900m
加工法 乾燥式
キーワード ・プラムコンポートやスパイスを思わせる風味
・シロップのような口あたり
酸味 LOW(少ない)
コク FULL(しっかり)
相性の良い風味 シナモンやチェリー、オーツ麦を使用したペストリー類
エデュケーションカードより引用

生産地

生産地の「広域地図」と「拡大した地図」を載せておきます!

ウガンダ シピフォールズ地域

エデュケーションカードに登場する単語の解説

エデュケーションカードには普段聞き慣れない言葉が出てくることが多いです。
本エデュケーションカード「SUN-DRIED UGANDAUGANDA SIPI FALLS(サンドライド ウガンダ シピ フォールズ)」に登場する普段聞き慣れない単語の解説をしておきます。

プラムコンポートとは?

プラムコンポートとは、プラムをシロップで煮たものです!

また、プラムはスモモのことです!

スターバックスで販売されていた時期

「SUN-DRIED UGANDAUGANDA SIPI FALLS(サンドライド ウガンダ シピ フォールズ)」は、スターバックスリザーブ取り扱い店で2018年1月24日(水)から販売開始されました。

現在もスターバックスリザーブ取扱店で販売中です!
六本木ヒルズ店で販売しているのを確認。2018年2月25日(土)

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